Le microbiote intestinal joue un rôle essentiel dans les fonctions digestives, métaboliques, immunitaires et...
S’il est vrai que leurs qualités nutritionnelles sont tout à fait notables leur quantité doit rester maitrisée dans leur consommation.
S’il est vrai que leurs qualités nutritionnelles sont tout à fait notables leur quantité doit rester maitrisée dans leur consommation.
Leur qualité nutritionnelle et notamment leur richesse en vitamines (vitamine A ou bêtacarotène, Vitamine C, vitamine B9, etc...)
Nous avons tous entendu des proches nous dire qu’ils n’avaient plus faim quand ils prenaient un petit déjeuner que lorsqu’ils n’en prenaient pas…
La coquille représente la première ligne de défense de l’œuf pour empêcher toute bactérie d’y pénétrer.
Effectivement lorsque nous souhaitons maintenir ou réduire notre poids il convient d’être attentif aux quantités consommées !
C’est effectivement un des plus fameux exemples de cette théorie des aliments à ne pas associer...
Faux c’est bien le beurre qui est moins gras que l’huile...
Cela dépend de quel point de vue on se place. Si on compare la teneur en protéines,...
Le cancer du sein est le cancer le plus fréquent chez la femme.
Mieux vaut prévenir que guérir ! Cette maxime prend tout son sens lorsqu’il est question d’alimentation santé. L’obésité, le diabète, le cancer… voilà ce que l’on nomme aujourd’hui les « maladies de civilisation ». Elles sont la conséquence d’une dégradation de notre environnement ou encore de nos modes de vie. Pour prévenir et lutter contre ce fléau, un remède : la médecine fonctionnelle préventive. Elle repose sur la micronutrition, ou comment équilibrer les apports en micronutriments...